Необычное применение уксуса

Многим кажется, что такое простое средство, как уксус, имеет довольно узкий спектр применения в домашнем хозяйстве. О том, что уксус используется при консервации домашних заготовок, а также является неплохой приправой для пельменей, знают, наверное все, но о тех его применениях, которые будут описаны ниже, многие даже не догадываются.

Конечно, наибольшее количество возможностей применения уксуса можно найти на кухне. Если зелень, потерявшую свою первоначальную свежесть, опустить на некоторое время в холодную воду с добавлением уксуса, к вернется нормальный внешний вид. Для того, чтобы при варке картофеля, на нем не появлялись темные пятна, в воду, в которой картофель будет вариться, подливают небольшое количество уксуса. Вода с небольшим количеством уксуса способна отмыть руки или посуду так, чтобы исчез стойкий запах рыбы.

Вода с уксусом также может предотвратить почернение грибов, помещенных в нее, но в этом случае воду нужно еще и немного посолить. Для того, чтобы устранить накипь со стенок эмалированной посуды, достаточно два часа прокипятить в ней воду, в которую добавлено несколько ложек уксуса на каждый литр. Смесью молока и уксуса можно протирать клеенку, чтобы на ней не появлялось трещин. 

Но уксус можно применять не только непосредственно в кулинарии, но и для других целей. Например, если оконную раму хорошо протереть тряпкой, смоченной в уксусе, мухи будут облетать такое окно стороной, даже если оно открыто. Для того, чтобы придать чистоту потемневшим вазам и графинам, их можно тщательно вымыть смесью уксуса и крупнозернистой соли. Если чернила стали густыми, и непригодными для использования, их можно «вернуть к жизни», капнув несколько капель уксуса.

Это далеко не все возможные варианты применения уксуса, но даже перечисленного достаточно, чтобы понять, насколько широк спектр применения этого простого средства.