Салат сырно-апельсиновый

Тем, кто не очень любит готовить сложные блюда, рекомендуется добавить в свою кулинарную копилку еще и рецепт сырно-апельсинового салата. На приготовление такого легкого и необычного салата со свежим вкусом уйдет минимум времени, а готовое блюдо обязательно понравится всем едокам. Салат с сыром и ароматными апельсинами является прекрасным блюдом, в котором ощущается все богатство вкусовых оттенков. Блюдо из таких компонентов получается необычным, очень оригинальным и невероятно красочным, а дополнительную пикантность этому салату придают уксус и салатный лук.

Итак, для приготовления оригинального сырно-апельсинового салата понадобятся такие компоненты как:

• приправы любые, мелкая соль морская, перец измельченный черный (на свой вкус);
• свежая огородная зелень любая (на свой вкус);
• апельсины крупные (две штуки);
• салат зеленые листовой (один крупный пучок);
• красный лук салатный (половина головки);
• масло растительное любое, можно и оливковое (одна ст. ложка);
• фета сыр (74 г);
• уксус бальзамический (половина ст. ложки).

Сначала к такому салату приготовить необходимо соответствующую заправку, для этого подготовить небольшую миску, в нее влить растительное ароматное масло любое, затем добавить свежеотжатый сок из одной половинки цитрусового плода, насыпать черный молотый перчик и посолить.  

Далее в мисочку к этим компонентам добавить еще и уксус бальзамический, все венчиком взбить, после этого отставить посуду с приготовленной апельсиновой заправкой на некоторое время в сторону. Почистить салатный красный лук и нарезать его помельче, на дольки разделить все подготовленные очищенные фрукты, переложить все эти компоненты в салатник, влить апельсиновую заправку, промыть всю зелень, а также листовой салат и нарезать. Отправить салатные листья и огородную измельченную зелень в салатник к фруктам и луку, все перемешать и сверху разложить кубики феты, после этого салат можно подавать к столу.