Закуска из крабовых палочек и ананасов

На праздничный стол совсем необязательно ставить какие-либо мудреные закусочные блюда, но можно просто приготовить легкую и быструю закуску, готовка которой не займет много времени. Так, к примеру, если намечается торжественное событие, то лучше приготовить легкую и очень простую закуску с крабовыми палочками, ананасом и сыром.

Итак, для приготовления легкой закуски с крабовыми палочками, ананасами и сыром понадобятся такие компоненты, как:

• легкий майонез (одна ст. ложка);
• сыр мягкий любого сорта (120 г);
• палочки крабовые (четыре штуки);
• консервированные ананасы (одна банка);
• салат листовой (один пучок);
• яйца сырые куриные (две штуки).

Из банки достать консервированные ананасы, нарезанные колечками, и на каждый из них выложить следует по одному промытому листу салата. Далее подготовить необходимо и специальную начинку, а для этого порубить нужно помельче куриные яйца, затем точно так же поступить и с крабовыми палочками, мелко натереть мягкий сыр, все эти компоненты заправить легким майонезом и перемешать.

На каждый кружок ананаса, прикрытый листиком салата, выложить равными порциями приготовленную начинку, сверху можно украсить свежей рубленой зеленью. Салат можно заменить тарталеткой.